コトノハランチの内容更新のお知らせです
今回は塩麹に漬けて
ふわふわ柔らかく揚げた白身魚に
黒酢を使ったあんをかけた
白身魚の黒酢あんかけになります。
黒酢を使う事でお酢のツンとした強い刺激をまろやかに抑え、
尚且つアミノ酸、クエン酸などのミネラルも豊富なので体にも優しいランチになっています。
お酢のパワーで身体を元気に保ちましょう
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ご来店お待ちしております
白身魚の黒酢あんかけ
町家盆栽 Ｃａｆｅ コトノハ
盆栽をテーマにした町家Ｃａｆｅです。 盆栽を眺めながらゆっくりできるスペースがあったらという想いからスタート ２０１５年１０月１８日に 奈良県宇陀市榛原にオープン！！
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