大和茶 抹茶ケーキ

昨日から手作りケーキの種類が
変更になっています(o^^o)

今回は
大和茶を使った

2層仕立ての抹茶ケーキです

大和茶のほろ苦い感じと
甘さのバランスのよいケーキになりました。

ですが、今回の一番注目は
何と言っても

2層仕立てになっている事!


上部はスフレのようなフワッとした
下部はモッチリ食感の生地で、

2つの食感が楽しめるケーキになっています
(o^^o)

ホイップクリームと一緒にどうぞ!

盆栽を眺めながらゆっくりしませんか?


よろしくお願いします(*^◯^*)

町家盆栽Cafe コトノハ's Ownd

盆栽をテーマにした町家Cafeです。 盆栽を眺めながらゆっくりできるスペースがあったらという想いからスタート 2015年10月18日に 奈良県宇陀市榛原にオープン!!

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